哈嘍~~~ 大家好、大家賀、胎嘎後~~~
今天櫻櫻要來分享隱藏在里港的一家小小攤販,
他們家的素食肉圓令人為之驚嘆啊!
由於正值我學測甄試第二階段中,
於是我在家中對著我家的佛祖立誓,這一整個月要吃素回報以祈求順利考上學校這樣,
(這不是重點!!!)
每個禮拜五我都得回里港鄉下陪外公看看他老人家好不好,
過去我幾乎都是待到陪外公晚餐吃完才回家,
但因為這一個月必須吃素,所以我就很克難辛苦地找素食食物來填飽肚子!
正當我到里港去辦事時想順便帶東西回家吃,
找了好久沒什麼素食的,
就在這突然之間瞄到了一家小小不起眼的店家,
賣著素食肉圓、素食餛飩湯!
天哪~~~~ 這樣一來我的晚餐有著落了
(雖然店裡還有賣葷食,不過老闆一直強調跟我打包票,葷素是分開的沒有相摻)
於是我就帶了一份素肉圓+素食餛飩湯回家去~~~~
話說這個素肉園一顆5塊錢,餛飩湯一碗35元,
因為沒吃過,就在老闆的建議之下先買6顆。
這素肉圓是用蒸籠蒸的!!!
雖然我們屏東大多肉圓都是蒸的,但其實還蠻少見到用蒸籠蒸的XDDDD
老闆在蒸的時候我有看到,小小顆的,不大。
一開始我還以為是湯圓,想說完了我最討厭湯圓了QAQ
帶回家後加進了醬油+辣椒醬,
老實說醬油+番茄醬也不錯吃(這是第二次吃時加的XDDD)
肉圓的皮很Q彈,雖然大小是一顆鹹湯圓大小,
但是外皮完全是肉圓的外皮,Q彈有嚼勁。
肉圓寶寶的真面目
小小的是不是很可愛啊~~~~~
不過內餡的確是不多,但還蠻香的,
據我推測應該是香菇肉燥之類了。
肉圓內餡
是不是~~~不多吧~~~
但一顆5元雖然不是很貴但也不便宜((汗
再來說到這個餛飩湯
它的口感第一口喝下去真的超像葷的餛飩湯啦!!!
要不是老闆一直跟我保證,又有很多吃素的顧客來光顧,
我真的要以為他是葷的了。
餛飩湯寫真照
我記得這一碗裡面好像有6~7個餛飩吧!
我有點忘記了,只知道很多差點喝不完!
餛飩的內餡是根素圓一樣的,
但不知道是不是素圓有蒸過所以比較入味,
餛飩的口感就還好,沒有驚為天人但也還能下嚥。
餛飩特寫
餛飩內餡
湯品部分還可以接受,素圓口感還不錯,雖然餡料不多,
但這樣一餐下來也是很飽的Orz
不過吃久了還是會膩,偶爾吃一次就好XDDDD
店家:位於里港扁食富,鐘錶店一街對面(我忘記記地址了......)
門口有插著素圓、素餛飩湯的旗幟,
外頭有一家小小的攤商在賣衣服的!
有興趣的捧油可以去吃吃看喔~~~~
時間:10a.m~7p.m(中午不休息)
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